Nutrition humaine en afrique tropicale: Manuel pour le personnel de santé, traitant particulièrement des problèmes de santé publique en Afrique orientale par Michael C Latham

Nutrition humaine en afrique tropicale: Manuel pour le personnel de santé, traitant particulièrement des problèmes de santé publique en Afrique orientale

Titre de livre: Nutrition humaine en afrique tropicale: Manuel pour le personnel de santé, traitant particulièrement des problèmes de santé publique en Afrique orientale

Éditeur: Fao C/O Lavoisier

ISBN: 9252004122

Auteur: Michael C Latham


* You need to enable Javascript in order to proceed through the registration flow.

  • Ouvrage neuf. Disponible en stock.

Michael C Latham avec Nutrition humaine en afrique tropicale: Manuel pour le personnel de santé, traitant particulièrement des problèmes de santé publique en Afrique orientale

Les problèmes de nutrition, et par conséquent leurs solutions, sont différents selon les régions, les pays et les territoires. Les conjonctures aussi, surtout dans les pays en développement rapide, sont en perpétuel changement. Ainsi, dans une grande partie de l'Afrique, la diffusion des idées occidentales a augmenté le désir de s'instruire et de s'enrichir, et a entraîné de vastes améliorations dans de nombreux domaines, y compris celui de la santé. Cela n'a cependant guère contribué à réduire l'importance de la malnutrition et, dans certains cas, a même directement créé de nouveaux et sérieux problèmes nutritionnels. En Afrique, la difficulté ne tient pas tellement et toujours au manque d'aliments. Elle est souvent due à l'ignorance à leur sujet. C'est pourquoi l'éducation nutritionnelle, dans le sens le plus large du terme, doit être le fer de lance de la lutte menée contre la malnutrition. Cet ouvrage a été spécialement écrit à l'usage du personnel de santé et de nutrition en Afrique, et porte plus particulièrement sur les aspects communautaires des problèmes de santé publique en Afrique de l'Est. Il s'adresse aux médecins, aux assistants médicaux, aux inspecteurs sanitaires, aux agents d'hygiène, aux infirmiers et infirmières, aux sages-femmes, aux nutritionnistes et autres catégories analogues de personnel. Il peut également servir d'introduction aux problèmes nutritionnels de la région pour les médecins et autres personnes de formation universitaire qui les abordent pour la première fois. On considère que les lecteurs ont reçu une certaine éducation scientifique et qu'ils sont accoutumés à la terminologie médicale générale. C'est le cas pour les catégories du personnel de santé citées ci-dessus.